جميلة عسيري : أنامل ناعمة تصنع ألذ الخبز من خلال أول "مخبز نسائي " متخصص في عسير

 

مسعود الشهراني - عسير : 

جميلة عسيري فتاة من عسير  نجحت في استخدام أصابعها الناعمة لتصنع الذ الطعام من خلال تملكها لأول مخبز نسائي في منطقة عسير 

جميلة لم تنس وقوف زوجها معها والذى دعمها لافتتاح المخبز ولتجد التشجيع من الجهات المسئولة وفي مقدمتها إمارة المنطقة وهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر

وبحسب مواقع صحفية بدأت عسيري مع زوجها تنفيذ المشروع جدياً، فاستأجرت محلاً تجارياً متوافقاً مع شروط البلدية، فقاما في شهر جمادى الأولى من العام الماضي بتنفيذ جميع اشتراطات البلدية من أرضيات وديكور داخلي وخارجي ثم شراء المعدات. وأكدت عسيري تلقيها دعماً كبيراً أثناء إنجازها المشروع، وذكرت على رأس داعميها أمير منطقة عسير صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن خالد، بالإضافة إلى الأهل والأقارب وشخص آخر طلبت عدم ذكر اسمه، وكشفت أن المشروع لم يكن ليتم لولا مساعدته، وعبّرت عن امتنانها له.

ولم تعمل عسيري على الدعاية والإعلان بالشكل المطلوب، رغم أن مشروعها جديد على المنطقة، وقالت عسيري: «لم أضع لافتات كبيرة أو أوزِّع منشورات، بسبب خوفي من الإحراج بكثرة الطلبات، في ظل قلة العمالة لدي، ورغم ذلك تتزايد ثقة المجتمع العسيري في مشروعي، ولله الحمد»، وأكدت أن ثقة المستهلك تتصدر معايير النجاح، وأنها حققت خلال أقل من عام 50% مما كانت تخطط له، وحظيت بدعم الجهات الحكومية مثل البلديات والدفاع المدني وهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر وصندوق الموارد البشرية.

وكشفت عسيري أنها صدمت جراء ملاحظتها قلة إقبال الفتاة السعودية على العمل الحر، في حين كانت ترغب بتوظيف سعوديات وإعطائهن رواتب جيدة، إلا أن الفتيات اللاتي تقدمن للعمل لديها، لم تستمر أيٌّ منهن أكثر من شهرين رغم سهولة العمل، ولذا طالبت عسيري وزير العمل مساعدتها لاستخراج تأشيرات عاملات للمحل باسمها حتى تبدأ بتوسيع المشروع.